津本式密封パック器

商品説明

津本式シリーズ第3弾密封パック器
脱気密封魚の熟成
魚をより美味しく楽しむための究極の仕立て
魚の熟成に重要な脱気・密封処理が可能。
魚の種類や状態に合わせて脱気の強さを調整可能。
酸化による魚の劣化を抑えられる。
魚に直接水や氷を当てない役割。
専用ロール袋は抗菌素材で菌が繁殖しにくく鮮度長持ち。
シール機能のみの使用も可能。

スペック

脱気圧：約60kPa
質量：約2.3kg
サイズ：約幅380mm×奥行130mm×高さ95mm
消費電力：150W
接着部温度：約160度
シール可能幅：最大300mm
シール時間：約7秒
付属品：抗菌ロール袋（約幅280mm×長さ1.5m）※YH－36Rは長さ6.0m

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